4 февраля в детском технопарке «Кванториум» Дворца молодёжи в Губернаторском лицее в рамках Дней науки прошла лекция-практикум «Химия дома».
Занятие провела педагог дополнительного образования, лаборант химического анализа 5-го разряда Центральной аналитической лаборатории (ЦАЛ) Уральского завода химической продукции Алёна Андреевна Новичкова.
Участниками встречи стали 45 школьников 12–13 лет – обучающиеся Губернаторского лицея и детского технопарка «Кванториум».
Программа началась с вводной лекции. Алёна Андреевна рассказала об истории становления химии: от первых практик, появившихся вместе с человеком, до алхимии и формирования химии как самостоятельной науки.
Особое внимание лектор уделила тому, чем занимается современная химия и на какие сферы она влияет – от промышленности и медицины до быта.
Практическая часть прошла в формате серии опытов, в которых участвовали школьники.
Первый эксперимент – «Химический хамелеон». Ребята наблюдали, как специальный раствор меняет цвет: в спокойном состоянии он постепенно становится бесцветным, а при встряхивании возвращает синий цвет. Эффект можно повторять многократно – это позволяет увидеть, как в растворе по очереди происходят реакции восстановления и окисления.
Следующий опыт – «Иод-индикатор». В ходе эксперимента ребята наблюдали «соревнование» между крахмалом и витамином C: сначала аскорбиновая кислота мешает иоду изменить цвет, но постепенно его действие ослабевает, и раствор становится синим. Так участники наглядно увидели, как меняются свойства вещества в зависимости от компонентов смеси.
Также школьники изготовили неньютоновскую жидкость – смесь, которая ведёт себя по-разному в зависимости от воздействия: если нажать или ударить, она становится плотнее, а если оставить в покое – снова «течёт». Алёна отметила, что опыт можно повторить дома, поскольку используются простые ингредиенты.
Завершением практикума стало создание «химического лизуна»: из нескольких компонентов участники получили эластичную массу, сравнимую с популярной игрушкой.
– Я увлекаюсь наукой. Например, пробовал у бабушки делать опыт с огнём, когда при смешивании веществ получается цветное пламя. Лекция-практикум мне очень понравилась. Я участвовал в эксперименте с йодом – мы пробовали убрать пятно йода специальным раствором. Было очень интересно, – поделился впечатлением Ярослав Попков, участник мастер-класса.
– Больше всего мне понравилась неньютоновская жидкость. Оказалось, что это очень просто. Раньше я интересовалась такими экспериментами, но только смотрела видео и не пробовала сама. Здесь появилась возможность сделать всё на практике, и это здорово, – рассказала Мария Медведева, участница мастер-класса.
– Мастер-класс был посвящён химии, его цель – показать подросткам, что эта наука может быть понятной и интересной. Мы провели опыты, которые в целом можно повторить дома: они несложные в выполнении, но при этом наглядно объясняют базовые реакции, о которых рассказывают в школе. Дети были очень увлечены, особенно им понравились «химический хамелеон» и неньютоновская жидкость, – отметила Алёна Андреевна Новичкова.
Партнёры марафона «Дни науки» Дворца молодёжи:
Уральский федеральный университет имени первого президента России Б. Н. Ельцина, Уральский государственный университет путей сообщения, Уральский государственный экономический университет, Екатеринбургская академия современного искусства, Уральский государственный аграрный университет, Уральский государственный педагогический университет, Уральский государственный архитектурно-художественный университет имени Н. С. Алфёрова, Уральское отделение Российской академии наук, технический университет УГМК, Верхнепышминский механико-технологический техникум «Юность», книжный магазин «Книги, кофе и др. измерения» в Верхней Пышме, Институт развития дуального образования в Первоуральске, ГК СКБ Контур и Сбер.
Информационные партнёры – Российская газета, Областная газета.
