Какие навыки нужны специалистам сферы индустрии питания и туризма? Как реализовать себя в сфере обслуживания?
Центр психолого-педагогического сопровождения и профориентации обучающихся Дворца молодёжи продолжает серию трансляций в рамках информационно-просветительского проекта «Навстречу профессии».
21 декабря, в 14:30, на площадке VK для обучающихся пройдет трансляция на тему «Сфера обслуживания: искусство быть незаменимым».
В качестве экспертов выступят:
- Бортникова Олеся Владимировна, сертифицированный эксперт чемпионата WorldSkills Russia по компетенции «Туроператорская деятельность», преподаватель ГАПОУ СО «Свердловский областной педагогический колледж», руководитель образовательных программ по специальностям «педагог дополнительного образования» и «туризм и краеведение».
- Горбунова Юлия Александровна, эксперт по оценке демонстрационного экзамена по стандартам WorldSkills Russia по компетенции «Поварское дело», преподаватель ГАПОУ СО «Техникум индустрии питания и услуг «Кулинар», специалист Центра содействия трудоустройству выпускников.
Участники трансляции:
- Данил Шемякин, студент 2 курса ГАПОУ СО «Свердловский областной педагогический колледж» по специальности «Туризм».
- Елизавета Николаева, студентка 4 курса ГАПОУ СО «Техникум индустрии питания и услуг «Кулинар», призер регионального чемпионата WorldSkills Russia по компетенции «Ресторанный сервис».
- Дарья Сосновская, студентка 4 курса ГАПОУ СО «Техникум индустрии питания и услуг «Кулинар», призер регионального чемпионата WorldSkills Russia по компетенции «Ресторанный сервис».
Модератор трансляции – Диана Валерьевна Куваева, начальник Центра психолого-педагогического сопровождения и профориентации обучающихся Научно-методического центра Дворца молодёжи.
Темы для обсуждения:
- Сфера обслуживания в России: основные отрасли и тенденции развития.
- Обзор профессий сферы туризма. Перспективы профессионального развития в туристической сфере.
- Индустрия питания: обзор профессий. Навыки, необходимые специалисту данной сферы.
